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recépage

Nom masculin : Action de recéper, c'est-à-dire de couper des plants ou des brins de taillis au ras du sol en vue d'obtenir des rejets.
Références : ouvrage.geni-alp.org/content/lexique-botanique
Étymologie : du lat. re, indiquant un mouvement en arrière et cippus, pieu.
Termes anglais : cutting back