Nom féminin : Matière colorante jaune qui accompagne toujours la chlorophylle dans les feuilles vertes et que l'on considère, le plus généralement, comme identique au carotène.
Notes : C'est un pigment jaune du chloroplaste.
Source : Lexique Mercier Tousignant
Synonymes : lutéine, lutéol.
Étymologie : gr. xanthos, jaune et phullon, feuille
Termes anglais : xantrophyll